喜豐香1985｜四十週年

喜豐香四十週年；感受手路技藝不一樣的當代日常

看見餅藝師四十年的歲月故事

百工居於肆，以成其事。

喜豐香1985一直在重新定義自我，品牌走過40年日月。不惑；是對於自我品牌的認同與理解，餅如其人-人如漢餅的滋味百態，要如何走向不一樣的日常？三方職人依照品牌不同見解為基調，象徵品牌技藝歲月的為題，將代表《福、祿、壽、囍》四福獸，展現東方美蓬勃生氣。

喜豐香1985 四十週年《肆。蒔》福祿壽囍八入禮盒

三方職人共同打造兼具手路技藝，傳遞情感、台灣果物、文化交織的祝福禮盒

喜豐香四十週年出品

餅藝師｜陳建達師傅

喜豐香食品餅藝師

日本東京製菓和菓子畢業
日本製菓衛生師職照
日本東京製菓校友會副會長
日本中村屋菓子生產製造
台北微風甘月堂擔任商品研發
喜豐香食品有限公司負責人

餅模師｜鄭永斌師傅

沅豐模具文創工作坊主理人

國寶級-木刻餅模藝術家
沅豐模具文創工作坊創辦人
18歲學藝、26歲出師
台灣唯一，食品餅具手工雕刻師

藝術家｜莊惠祺老師

堆疊當代水墨藝術的創作家

40週年品牌合作藝術家

熱愛旅行、生活與創作。喜愛運用動植物為創作素材，因為可以自由的通過它們，在現實與想像之間，建立一個美好且獨特的世界觀，即使現實生活充滿悲劇和絕望，仍期待人們在作品中找到幸福和希望。

喜豐香四十《帶袋漢餅走》漢餅帶袋

《一帆布包》Ｘ《喜豐香1985》聯名出品

同為來自海線、手工打造、職人精神、在地耕耘40餘年的品牌聯名推出

來自大甲的一帆布包

文化餅舖｜認識不一樣的當代餅舖

2024-11-02

『拾釀』台中東北扶輪社公益聯名特展 X 喜豐香四十週年活動

『拾釀』台中東北扶輪社公益聯名特展Ｘ喜豐香1985#心手塑形，以時間醞釀作品在喜豐香食品邁入40週年之際，我們深刻回顧過去的成長歷程，從探索自我的品牌定位到尋求與當代生活的連結，逐步走向不惑之年。40年來，我們持續堅守「餅如其人」的理念，透過漢餅的滋味反映人文情感與生活百態。這一次，喜豐香1985將攜手台中東北扶輪社，共同推動一場充滿公益意義的展覽，並結合40週年的「福祿壽囍」八入福獸禮盒，傳遞對生活的深刻理解和品牌的心意。 40週年的「福祿壽囍」八入福獸禮盒此次特別結合40週年的「福祿壽囍」八入福獸禮盒，以「不惑」之精神為主軸，象徵著40年來品牌對自我與漢餅的深刻認知，並對未來展望的信念。禮盒內的每款漢餅，從選材到製作，都結合台灣在地食材，強調手作技藝與時間的醞釀。這些漢餅不僅代表著喜豐香1985的精湛工藝，也寄託著我們對台灣這片土地的熱愛。透過這個禮盒，我們希望能夠將台灣的風土滋味傳遞給每一位品嚐者，讓漢餅成為餐桌上的一景，融入日常生活。展覽與公益此次與台中東北扶輪社的合作展覽，不僅是藝術與文化的交流，也是公益理念的延續。我們透過展覽的形式呈現「時間的瞬間」「時間的著墨」與「時間的堆疊」，展出台中東北扶輪社社長夫人與社員夫人們親手創作的作品，並以藝術形式紀錄時間與心血的融合。每一件展出作品都經歷時間的沉澱，如同漢餅製作過程中細膩的堆疊，充滿了意義與故事。透過展覽與禮盒銷售的一部分收益，我們將捐贈給『社團法人台灣孩子童樂會』回饋社會，貢獻一份心力。邁入不惑的40週年，喜豐香1985將以此展覽與禮盒為載體，與社會對話，將漢餅傳統文化與當代生活融合，傳達我們對於文化、風土、工藝的堅持。邀請您一同來欣賞展覽、品味漢餅，共同感受這份極具時間醞釀出的祝福之味。｜展覽概念｜時間如同陳年釀酒，隨著歲月醞釀出濃厚韻味。對於台中東北扶輪社的社員夫人而言，創作不僅是手藝的展現，更是情感與記憶的堆疊。他們透過攝影、陶藝、繪畫、拼布...等作品，以藝術的形式訴說著時光的故事。此次「拾，釀」公益特展以「時間」為主軸，讓人們透過不同藝術作品，感受時間的痕跡，也透過藝術傳遞對社會的關懷。在這個瞬息萬變的時代，我們難得靜下心來，停留於一件作品前，感受它的內在情感和時間的沉澱。「拾，釀」正是這樣一個機會，一個透過藝術凝聚時光的窗口。扶輪社社員夫人以心手塑形，每一件作品皆是時光的產物，蘊含著創作者對生活的熱愛與堅持，展覽中販售售出作品的費用將全數捐出『社團法人台灣孩子童樂會』。｜作品分區與介紹｜這場特展以「時間的瞬間」「時間的著墨」「時間的堆疊」為核心，邀請觀者一同走進時光流轉中的藝術之旅。時間的瞬間｜攝影作品「時間的瞬間」展示了一幅幅捕捉當下的攝影作品。每一張照片都是創作者在瞬間靈感的凝結。透過光影的變化與構圖的取景，這些作品帶觀者體驗瞬間的詩意與美感，提醒我們珍惜每一個稍縱即逝的片刻。這些攝影作品將情感和觀察力凝聚在方寸之間，是時間短暫卻永恆的定格。時間的著墨｜陶藝與繪畫「時間的著墨」意指作品在時間中漸漸成形的過程。陶藝作品在反覆雕琢與火焰中經歷多次淬煉，形態與質感在每次打磨中逐漸達到完美；而繪畫則通過層層筆觸與色彩堆疊，描繪出生命的片段與情感。這些作品帶著歲月的痕跡，見證著創作者在時光中執著的心血與堅持。時間的堆疊｜拼布與複合媒材「時間的堆疊」展示拼布與複合媒材的作品，象徵時間的層層積累。拼布的每一塊布料，如同記憶的片段，組合成豐富而完整的圖像；複合媒材作品則融合多樣材質，表現出多層次的視覺效果，仿佛是時光疊加的見證。這些作品讓觀者體驗到時間的堆疊在記憶中留下的深厚與豐富。在這場特展中，我們不僅觀賞到藝術的美感，更體會到時間與創作之間的深刻連結。這些作品或許勾起某些共鳴，或許引發思考。無論是忙碌的生活還是轉瞬即逝的年華，都可以在這些作品中找到一絲慰藉與啟發。「拾，釀」讓我們透過藝術感受生活的沉澱與時間的溫柔。邀請您前來一同欣賞這些歲月的積澱，並將這份藝術的美善轉化為社會的溫暖，共同為公益奉獻一份心力。台中東北扶輪社公益聯名特展，特展期間｜113.12.25~114.02.09｜特展期間每購入一盒將捐贈88元給『社團法人台灣孩子童樂會』立案字號：台內團字第1130014349號登記號數：第3851號（案號為113年度法登社字第73號）｜點擊｜和我們一起支持公益活動X 喜豐香四十《肆。蒔》八入禮盒$868元｜ |點擊｜和我們一起支持公益活動X 喜豐香四十《肆。蒔》八入禮盒+聯名提袋組$1,200元｜主辦｜台中東北扶輪社展出者｜賴明興、呂玉琴、蔡佳臻、施美吉、潘淑慧、鄭婉伶、莊玫君、林璟亨、蔡吟雪、汪靜嫻、李靜慧、李淑奇、許錄昀、及東北社夫人，若有資訊不全之處，敬請見諒。協辦｜喜豐香1985

2024-08-16

探青春金婚圓夢計劃｜蔣爺爺與王奶奶的62年愛情故事

「非常謝謝爺爺、奶奶，謝謝家族大家願意參與，謝謝共同參與的品牌夥伴，探青春探尋的是愛情從青春年少時，到兩頰鬢白，經過時間淬煉愛的本質，直到像爺爺、奶奶這樣的愛情故事，被更多人看見並感受幸福感。」喜豐香1985一直在重新定義自我，品牌2025年即將走過40年日月。不惑；是對於自我品牌的認同與理解，餅如其人-人如漢餅的滋味百態，要如何走向不一樣的日常？「漢餅」刻畫在台灣人的心中份量厚重，移民社會的文化發展多元，讓當代的我們想在深究探討，除了大餅之外，「漢餅」還有多少當代想像空間。漢餅在淵遠流長的歲月長河之中，其實涵蓋了我們一生的祝福，『探，青春』望去兩人初遇時的悸動，少時眼眸中的妳我，因相遇而美好，此刻的你我，因愛而鮮活。從青春年少，直到兩鬢斑白，何嘗不是台灣漢餅所包覆的人情滋味。愛情從相遇一人怦然心動開始萌芽，歷經相識、相知、相愛、相惜、相守直至一生，我們認為愛情在生活裡的模樣是多樣的，也是真實存在的，婚禮則是對於愛情過程的祝福，相邀彼此重視的人們，以儀式感分享幸福。｜活動展場情境佈置說明｜喜豐香1985 中式漢餅起家，以手工製餅堅持手路技藝。東方人對於情感的表述較內斂含蓄，則依附在文字之上，透過書寫文字傳遞給觀者。在文字間，品嚐愛情的日常，望你也著迷於，愛情最生活的模樣。情境文字透過青春初戀（隨堂測驗紙）、出社會愛情經過歲月（日曆紙）積累、遇上柴米油鹽（餐巾紙）後的愛情又會有何變化，與觀者產生觸動。代表婚姻的囍字，是愛情的其中一站，無論現在的你，在愛情旅途中是停靠、靜止、換乘、或正在前行，我們都期待你能持續在生活裡，發現並相信愛情的存在。日常相伴，存在著彼此的喜、怒、哀、樂、悲、歡、合、離，才會成為生活裡愛情的真實模樣。透過品牌主理人書寫，傳達內涵與溫暖給觀者，當日常裡的愛以文字的方式體現，在心底默念閱讀時，影像與氛圍將投放腦海，帶您進入「愛情。生活感」之中。『探，青春』望去兩人初遇時的悸動，少時眼眸中的妳我，因相遇而美好，此刻的妳我，因愛而鮮活，跨越一甲子的愛情矢志不渝。新中式 Candy Bar活動流程｜福苑-賓客進場好甜-新中式Candy Bar蒔回-熟齡新人進場望囍-親友見證儀式-交換戒指 (IR贊助對戒，透光盒綿言-熟齡新人&主持人（兩人相識…）豐食-互喂金桔來報喜寄情-孫輩致詞、贈禮給孫輩旭囍-攝影、大合照執行方｜喜豐香1985參與贊助品牌｜綿谷結婚式 WATAYA WEDDING、Repos Gentlemen 瑞波士訂製西服、薑薑小姐花藝工作室、Midtown Wedding 中城婚禮計劃、 IR 飾品-台中旗艦店、 I-Primo台中三民店、煒煒整體造型工作室-Wei‘s Makeup、派大影相 Patrick Yang 、蒙布朗婚禮 Mont-blanc wedding、下港女子-甯凱、ELLE雜誌謝謝所有參與品牌的大力支持與協助

2024-08-02

愛情。生活感｜探青春金婚圓夢計畫

橫跨一甲子的緣份探青春，探究的是愛情的本質，經過歲月的重重考驗，淬鍊成金。堅定了愛是恆久不變，探青春金婚圓夢計畫：「我們在找一群認同且志同道合的夥伴，把愛封存並傳遞愛給身邊的人。」喜豐香1985想說：「愛情之所以精彩，是因為在生活中淬鍊愛的本質且擁有彼此，直到鬢白。」生活是新人擁有彼此的過程，也是我們重視的經過，喜豐香1985手工製成的台灣漢餅，是分享幸福的媒介，我們以符合當代人喜愛的漢餅風味，傳遞愛的滋味。啟動 2024年探青春金婚圓夢計畫，隨著時間一點一滴的流逝，就在我們緊張招募陷入膠著之刻，卻在一個訊息「叮！」之後，展開了故事的序章。在拜訪的當日，家族們盛裝出席，盛情款待了我們，蔣爺爺滿臉喜悅，王奶奶開心之餘，也害羞的與我們打招呼，家人也跟我們分享年輕時爺爺、奶奶相遇的故事。這過程中，爺爺對於奶奶的愛，我們心中滿滿的感動。自我肯定喜豐香1985一直在重新定義自我，品牌2025年即將走過40年日月。不惑；是對於自我品牌的認同與理解，餅如其人-人如漢餅的滋味百態，要如何走向不一樣的日常？「漢餅」刻畫在台灣人的心中份量厚重，移民社會的文化發展多元，讓當代的我們想在深究探討，除了大餅之外，「漢餅」還有多少當代想像空間。漢餅在淵遠流長的歲月長河之中，其實涵蓋了我們一生的祝福，『探，青春』望去兩人初遇時的悸動，少時眼眸中的妳我，因相遇而美好，此刻的你我，因愛而鮮活。從青春年少，直到兩鬢斑白，何嘗不是台灣漢餅所包覆的人情滋味。愛情從相遇一人怦然心動開始萌芽，歷經相識、相知、相愛、相惜、相守直至一生，我們認為愛情在生活裡的模樣是多樣的，也是真實存在的，婚禮則是對於愛情過程的祝福，相邀彼此重視的人們，以儀式感分享幸福。圓夢很巧的事，蔣家家族就住在台中沙鹿老店的隔壁巷子，在遇到我們之前，家族才討論要幫蔣爺爺、王奶奶拍61週年婚紗照，而我們就出現了。爺爺說：「最大心願就是要阿梅阿嬤跟年輕人一樣穿上美麗動人的婚紗，讓阿梅阿嬤重現當年迷倒整個村莊的少男殺手。」「那時候沒有拍婚紗、沒有定情戒指、沒有捧花，一台車就接回家。」「我們是相親認識的，有3、4個我都不喜歡，我就喜歡（奶奶）。」很巧的事，家族就住在沙鹿老店的隔壁巷子，在遇到我們之前，家族才討論要幫爺爺、奶奶拍婚紗照，而我們就出現了。『探，青春』望去兩人初遇時的悸動，少時眼眸中的妳我，因相遇而美好，此刻的妳我，因愛而鮮活，跨越一甲子61年的愛情矢志不渝。活動執行｜喜豐香1985 贊助品牌｜綿谷結婚式 WATAYA WEDDING 、 Repos Gentlemen 瑞波士訂製西服、薑薑小姐花藝工作室、 Midtown Wedding 中城婚禮計劃、 IR 飾品-台中旗艦店、 I-Primo台中三民店、煒煒整體造型工作室-Wei‘s Makeup、派大影相 Patrick Yang 、蒙布朗婚禮 Mont-blanc wedding

2024-07-18

喜豐香1985｜感受手路技藝不一樣的當代日常

《百工居於肆，以成其事。》_子夏註1 四十年來，不論多少年月，四季更迭，喜豐香食品傳承專注於餅藝，傳遞並保留其精神注入於台灣漢餅之中。喜豐香1985一直在重新定義自我，品牌走過40年日月。不惑；是對於自我品牌的認同與理解，餅如其人-人如漢餅的滋味百態，要如何走向不一樣的日常？台灣是值得深掘豐富的一方地土。2017年喜豐香食品創立二代店《喜豐香1985》，嘗試以二代店的模式走一段沒有人走過的路，「漢餅」刻畫在台灣人的心中份量厚重，移民社會的文化發展多元，讓當代的我們想在深究探討，除了大餅之外，「漢餅」還有多少當代想像空間。主題式的美感餅席，以「生活」為題，藉由漢餅對於產業日常的理解、拆解、再重組，成為桌上的風景，每個產業對於生活都有不一樣的定義與認同，是喜豐香1985在這邁入40年的階段前夕想呈現在當代的方式之一。 2020年《酬知音》餅席宴飲聚，酬謝喜愛漢餅的知音朋友，拆解漢餅、融入茶、酒，與自我品牌對於漢餅的理解，透過說餅、茶師相互搭配，呈現視覺、聽覺、嗅覺、味覺，全新美感感受的形式。逐年開始更以多元的餅席形式，與陸府生活美學基金會、理和建設、The One、虹夕諾雅、Coffee Stopover…等等品牌合作，也帶領擁有地域性的漢餅風味，走進不同的城市與當代溝通。 2025年喜豐香1985 《不惑；感受手路技藝不一樣的當代日常》，過往是品牌內在自我的認同與理解的過程，未來我們期待向外展開不一樣的社會視野，即使是小小品牌力，無論是透過文化語言、人文風土的食材展現、發展產業ESG提高品牌社會價值，期待將台灣漢餅走向永續發展的未來。「製作的不只是一塊漢餅，而是生活百味的縮影。」 𝐎𝐧 𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐚𝐲 𝐓𝐨 𝐋𝐢𝐟𝐞 讓源於生活的漢餅文化回到生活註1：各行各業這些百工，各種技藝的工人，他們必須居住在各自的專業場所，才能成就他一番事業。

View All

喜豐香四十週年；感受手路技藝不一樣的當代日常

看見餅藝師四十年的歲月故事

喜豐香1985 四十週年《肆。蒔》福祿壽囍八入禮盒

三方職人共同打造兼具手路技藝，傳遞情感、台灣果物、文化交織的祝福禮盒

喜豐香四十週年出品

餅藝師｜陳建達師傅

喜豐香食品餅藝師

餅模師｜鄭永斌師傅

沅豐模具文創工作坊 主理人

藝術家｜莊惠祺老師

堆疊當代水墨藝術的創作家

喜豐香四十《帶袋漢餅走》漢餅帶袋

《一帆布包》Ｘ《喜豐香1985》聯名出品

文化餅舖｜認識不一樣的當代餅舖

『拾釀』台中東北扶輪社公益聯名特展 X 喜豐香四十週年活動

探青春 金婚圓夢計劃｜蔣爺爺與王奶奶的62年愛情故事

愛情。生活感｜探青春 金婚圓夢計畫

喜豐香1985｜感受手路技藝不一樣的當代日常

沅豐模具文創工作坊主理人

探青春金婚圓夢計劃｜蔣爺爺與王奶奶的62年愛情故事

愛情。生活感｜探青春金婚圓夢計畫