BRAND STORY
品牌故事

我們賣的不只是餅、與客人之間不只是買賣,也不只是大日子才能吃到的高貴食品

我們想做的就是成為普通的、你我都曾經注意過的微小日常;人情祝福與漢餅精神的日常傳遞

紅磚牆、老花窗,陽光照進玻璃屋,

從「車庫製餅」、「四合院製餅」到「二層樓製餅」

1985年至今一萬二千多個日子裡,浸潤海風的製餅故事仍繼續。

 

1985年,喜豐香總店在台中沙鹿正式註冊成立

透過每一塊、每一口真材實料的台灣漢餅

圓滿許多人生命裡餅、擔露、起家的溫暖時光。

 

走過三十餘年喜豐香第二代前往日本學習和菓子手藝與專業流程後

以「喜豐香1985」為品牌名稱結合餅藝師們數十年的漢餅製作經驗

發展出屬於台灣漢餅的脈絡在口味發想、外觀成形、包裝設計等細節處著力

傳承漢餅文化精神美感思維創造著感官內涵的精緻台灣漢餅。

 

為提供朋友們更舒適的環境,2019年九月我們在市中心開闢了新的據點

我們認為記憶是一種香氣,把她封存在喧鬧的城,還生活一點靜謐

LOCATION
地理位置

蟲鳴鳥語,花草茵茵,空間裡,每一寸視角,都是向大自然借來的構圖

牆面上,映照出暖陽折射的溫度,隨著旭日升起與夕陽墜落,包容了時光消逝的不捨

支撐起力行傳統精神的重量,因為那些起落,讓過去與現在的羈絆更加緊密

喜豐香把傳承交替的秘密,藏在時空膠囊裡,期待您的來訪,緩緩發掘